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金梨看了一遍后,一边给金宝根讲解它的意思,一边在灶台下烧火。
金宝根理解其意的时候,就开始背书。
金梨呢,已经开始做红烧肉了!
前世,作为宠妾的金梨,她的厨艺也是不错的,只是越是受宠,下厨的机会就越不多,到最后也只是动动嘴,让下人在油锅前炒菜。
现在金梨身边可没什么下人,但又想吃好吃的,只能自己动手了。
之前吃蔬菜咸菜,金梨没有什么特别想下厨的欲望,现在有五花肉了,她就觉得还是辛苦一下吧!
这些肉要是让李氏做,得做个好几天,一顿做那么一点,还不够塞牙缝的。
金梨先是用了红糖炒出了糖浆色,然后才把切好的猪肉给倒进了锅里。
“三姐,你全倒进去啦?”
金宝根吓了一跳。
金梨不但用了娘藏起来的红糖,还把买回来的猪肉都给做了!
“红烧肉!
喜欢不喜欢?”
金梨一边炒,一边问。
金宝根肯定是喜欢的,但是这些肉都做掉的话,娘回来会发火吧?
“到时候,你就说是你要全部做掉的!”
金梨笑眯眯的说道。
“……”
金宝根现在觉得三姐比他还不懂事……
他都知道这些肉不该一次性做掉,但是三姐偏偏要这么做,实在是太任性了。
不过随着肉香味炒出来之后,金宝根啥想法都没有了!
金梨做出来的肉,那才叫做肉!
李氏金桃她们做出来的肉,都是切成丝,且成片,一堆白菜或者酸菜里面想挑几块肉出来可不容易。
而金梨做的一大盘子红烧肉,全部都是肉!
“来!
张嘴!”
金梨夹了一块肉,随意吹了吹,然后夹到了金宝根的嘴边。
“嗷呜!”
金宝根一口给包了进群,有点烫,但是一点没影响它的软糯好吃,没怎么费劲就给嚼碎了。
“赶紧背!
背完了,再给你一口!”
金梨自己也吃了一块,因为做肉的大料不全,没有她前世做的好吃,但是在老金家,这已经算是极品美味了。
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