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第五章?初显
苏浅诺来到厨房,就看到里面冷冷清清的,本身没几个人吃饭,所以厨房做饭的师傅也都是闲着没事在打瞌睡。
看着老板带着一个不大的小姑娘过来一个个都挺好奇的。
店小二把刚才发生的事情跟大厨们说了一下。
这些大厨一个个怒目圆睁气的不轻的样子。
毕竟自己一辈子的本事,尽然让一个毛都没长齐的小丫头瞧不起,谁能忍的下这口气。
有的人甚至是要上前把人撵出去。
李掌柜看着苏浅诺淡然的样子暗暗点头,心道“虽然这小丫头猖狂了些,但是面对这么多膀大腰圆的汉子还没露出害怕的样子,这份胆识还是不错的,”
便上来拦住这些要撵人的大厨,说“让这小丫头试试吧,我们应该给年轻人一些机会。
而且我也想看看这个丫头为什么这么自信。”
苏浅诺想了想,刚才我说鱼有很多吃法,你不信,这样吧,我也给你做个鱼。
苏浅诺要做一个清蒸鱼。
准备一条鱼,葱姜,香菜,盐,料酒。
鱼洗净,中间切两半切斜刀口,葱姜各少许切片,切丝。
将切好的葱姜丝,放入碗中,香菜洗净切段,把鱼放入盘中,用盐五克,料酒,葱姜片,腌制十分钟,上锅蒸...,不一会味道就出来了,光闻味道就特别香。
而且这道菜做法简答,不像珍味鱼需要提前一天把配菜准备好。
出锅后,李掌柜急忙走向前,拿起筷子尝了一口,不由得瞪大了双眼。
这道清蒸鱼大大的保留了鱼的鲜味,鱼肉嫩而滑,而且做法简单,省时省力,对于开酒楼的李掌柜来说,简直是完美。
想到此,李掌柜激动起来。
苏浅诺“李掌柜,怎么样,味道还可以吧,我说过鱼的做法有很多,就我知道的就有很多种,像你们那种做法,太没有新鲜感了,怎么能吸引顾客的目光。”
李掌柜思索了下,弯腰抱拳行礼,“姑娘说的是,是李某目光浅薄,有眼不识金镶玉,在下给你赔礼了。”
苏浅诺急忙扶住,“不用如此,我只是知道的比你多一些,而且以后我们是要合作的,你这样做可是折煞我了。
合作还能不能继续了。”
“能,能,能,必须能。”
说完了,李掌柜略有尴尬的继续说道:“那个。
。
。
。
还不知道姑娘贵姓。”
“免贵姓苏,李掌柜跟我父亲差不多大,就跟父亲一样叫我丫头就好。”
“哈哈哈~~~~好,那以后我就叫你苏丫头了。
苏丫头,你说在做几个菜。
这~~~~~”
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