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听着自家姐姐出的主意,谢若宁觉得做糕点的比较适合她。
查账吧,纪一帆肯定阻拦。
但做吃的,自己也不动手,只负责动口,应该没啥问题吧?
不过,提下建议还是可以的。
万一纪一帆能允许呢?
谢若宁是想到就做的人。
等晚上纪一帆回来了,她便提了自己的想法。
谢若敏离开前,已经叫人托了口信给纪一帆。
她能提建议,但决定还是要纪一帆做的。
在她看来,只做一家福运来的账,就自家妹妹的手脚,也不花费她多长时间。
本来就是做惯做熟了的。
虽然纪一帆反对谢若宁查账翻账,也反对自己的媳妇搞吃的啥的。
可是大姨子说得也对,得给媳妇搞点事儿。
要不然,她老想孩子健不健康也挺麻烦的。
谢若宁有了纪一帆的点头,便开始让豆花帮着想有哪家的糕点,是可以拿来翻版的。
豆花是列举了几样她觉得美观,好吃的。
比方说冰碗牛乳冰,酥油饼,葱油薄饼,白云糕,等等一系列的甜点,糕点和点心。
谢若宁呢,也让人试了。
不过发现,很多东西其实都不适合放福运来卖。
拿冰碗来说,这个成本比较高,怎么卖?
至于开油道的那些,味道是好。
可是,太酥脆了,哪怕成本降得低,可是,性价比还是不高。
试来试去,谢若宁发现,其实或许可以推出糯米团子系列。
糯米类的小食,其实一直是很受人欢迎的。
能垫饥,价格不贵,很特别糯香可口。
无论小孩子,老人都喜欢。
至于口味,可以推出多重的。
比方说平民版的,贵族版的。
外皮的颜色都一样,都是拿来和皮的料不同,馅不同。
比方说平民版的,你可以推出双色果,分别是白皮(原味),绿皮(艾草)味(其实有点像青团了)。
至于内里的馅料都是咸口的,是咸菜豆干笋丁馅。
至于贵族版的,可以搞的花样就多些了。
除了白皮(原味),你可以搞绿皮(绿茶味),水果味(看当季流行啥水果,就用啥水果和皮)。
花香味(同样的是当季啥花开得最盛,便用啥花和皮),一般么选择茉莉,荷花,桂花,玫瑰这类的。
当然了,最重要的还是馅料。
除了可以有咸味的,甜的选择也会多些,比方说常见的豆沙味,枣泥味,芝麻核桃白糖味,绿豆味,玫瑰味等等诸如此类的。
你可以选择当季店家配搭的。
当然,也可以指定馅料。
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