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第6章 早餐摊（第2页）

这白粥绵密软糯，入口回甘，咸菜爽口鲜辣，非常开胃。

“你们做的粥这么好吃，不过客人挺少。”

老头在灶台加了一块柴火，得意地看着她：“我们这手艺没话说。

你要不要再试试我们的馒头？”

“好，麻烦来一个。”

馒头端了上来，做出来的就比较普通。

她吃饱喝足之后，交了钱，看着两人道：“两位铺子还招人吗？”

老太婆听闻惊愕地看着她：“姑娘，你看我们这铺子都没什么人，再请一个你，岂不是亏了？”

江临霜摇头道：“老夫人，此地是码头，人员往来频繁，有船夫、搬运工、商人以及旅客等。

大多都是为了赶路或者干活，很少有人会坐下来慢慢喝一碗粥，都是想填饱肚子。

这粥吃完很快就会饿。

不如做饼，让他们做好就能拿走，还能顶饿！”

老头嗤笑一声：“狂妄的小丫头。

你怎么知道我们没做过饼？就是因为生意不好，才没再继续卖。

按你说，他们吃一些顶饿的，那馒头不也可以？你也吃过了，为何不可？”

“馒头味道不错，不过也很寻常。

一些人自己包袱里就会带干粮，何必再买干巴的馒头？”

说完，她见老头有些固执，不想听她的话。

她忍不住问道：“您之前说有做饼，不过没有看到做饼的锅，不知道能不能租给我？我在这里卖来试试？反正你们也不用，我给租金也能赚点钱，卖的东西也不跟你们抢生意，是不是？五十文钱怎么样？”

老太婆听着有些心动，朝着老头看了一眼。

老头点点头：“行，你等着。”

这老头力气不少，一个人就把做饼的摊位给支起来。

江临霜去附近购买了一些做饼的材料到了摊位前开始做了起来。

她拥有原主做饭的记忆，再加上前世在公司门口天天买早餐的经历，直接就往手抓饼的配方做了起来。

面粉加盐，倒入温水搅拌，变成絮状，再揉成光滑的面团。

醒面半刻钟之后就可以开始做。

这里没有平底锅，只有一口大锅，做出来虽然有些不方便，味道不变就行。

用热水烫了一些青菜，再煎两个鸡蛋，找老两口要了点咸菜，再把饼煎出来，涂抹一点咸菜，放上鸡蛋和青菜，把饼裹起来交到老两口面前。

“两位先尝尝？”

两人看着奇怪的饼接了过来，咬了一口。

两个人的脸色瞬间变了。

这味道比油饼更清爽解腻，里面有菜还有蛋，再加上咸菜的辣味刺激味蕾，让人食欲大开。