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正是因为这样的特点,小神仙儿也只是季节性的食物,只在收蚕场的那么几天里才有,价钱上自然要高出蚕几倍有余。
纪岩打地里回来已经过去了一个多小时了,眼瞅着就到十一点钟了,几个菜也做得七八八,需要长炖费火候的前两样菜红烧肉和鸡肉块儿都已经做好放在锅里热着呢。
刀鱼也都炸好摆放成盘,丸子汤正烧着,茧蛹也都拿热水焯过,只需要稍微一炒三两分钟就好。
再来就剩下个凉拌黄瓜,离约定的时间还有二十分钟,纪岩一看完全来得及,也赖得再去菜园子,直接从空间里拔了棵半大白菜,跟刚拿黄豆换回来的二斤豆腐一起炖了,正好拿来解油腻。
跟着又削了几个大土豆,黄瓜也都洗好放菜板上,家里家外的也就她一个人儿,倒也不用顾忌谁的眼光,拎起菜刀随意又潇洒的挽了记刀花,按着菜板上的两样食材,刀光翻飞一顿的切,顷刻间圆圆的土豆、长长的黄瓜就全都被切成了粗细均匀的黄丝儿绿丝儿,放在白白的大瓷碗里相当的好看。
黄瓜纪岩拌了鲜咸口儿,土豆丝呛成了酸辣口儿,上头浇了红红的辣油,鲜艳透亮,再滴上几滴香油,配上两叶香菜,红红绿绿黄黄,光看着就忍不住流口水。
十一点二十分钟,地里的人全都回来了。
纪岩在院子里的阴凉处放了张大圆桌,十个人大圈儿围,筷子、酒杯、凉拌菜和炸刀鱼先前都摆上了,余下的汤和炖菜端出锅冒着热乎气儿,老远都能闻着香。
众人都累了一上午了,上了桌儿也没空去东拉西扯,端起碗筷先奔着自己得意的菜就去了。
等把桌子上的八道菜一一都吃到了后,有人忍不住开口道:“这菜味儿真挺不错,小老四儿,真是你自己做的吗?”
“是啊李婶,就是我做的。
怎么样,好吃是吧,好吃就多吃点儿。”
纪岩盛了半碗饭,夹了点黄瓜坐到一边儿去吃。
做完饭了肚子倒不是太饿,得吃点儿清淡的缓缓劲儿。
“这小丫头儿还真挺行,弄这些菜哪样都好吃,就算咱们堡子里那两大师傅做也未必比这强。
纪以田,你这老闺女真有两下子,赶明儿个让她当厨师都行。”
说这话的是李婶的男人,正跟纪以田俩喝着啤酒呢。
旁边端着碗大口吃菜的大老张心直口快的道:“干厨师有什么出息,小岩还得考学呢,她学习好将来得坐办公室,那叫什么来者,哦对,白领。
整天打扮的干干净净,漂漂亮亮的不比做菜吸油烟强?”
“也不能这么说,我看那些办公室上班儿的一个月就挣个死工资,不见起就能挣过厨师。
现在好厨子挣得可多了,我听说那些大酒店里的厨师都能挣两三千,要是当上总厨就更多了。”
李婶家的大小子反驳道。
大老张心眼儿好使归好使,可是一张嘴毒净能得罪人,周淑兰怕她再不乐意大小子说的话,两人再吵吵起来,赶紧岔开话儿道:“咱不说这个,都吃菜吃菜,爱吃哪样就多吃点儿,不够再让我老闺女做。”
纪岩坐在大石头上直吐槽,那么一大桌子菜还能不够,这老太太真能睁眼说瞎话,真够能大白活的!
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