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精美的摆盘,精致的餐具,配上她特意在饭厅装的水晶玻璃吊灯,简直闪瞎人眼了!
她是专门派了小分队了解他们行程,卡着时间端上桌的,现在刚刚好。
中间摆着个黄底龙纹大瓷盅,还盖着盖子不知道是啥。
围绕着的是同款盘子装的八盘菜,鸭舌、去骨鸭掌拼盘,八宝鸭,松鼠鳜鱼,龙井虾仁,宫保兔丁,葱烧海参,蚝油生菜,百合芹菜。
两个主食很朴素,小窝头,野菜薄饼。
五个汤盅分别摆在各自的位置上,还盖着盖子。
白志强这几天看着妹妹忙前忙后,大致也知道她盖着盖子的两道什么菜。
其他三人不知道,白爸白妈年长还端得住,林延还是很期待白薇薇做的菜的,也不客气就上前开了一个小盅,倒是觉得奇怪了,“这是白菜汤?呵呵,小白做的菜汤都这么好看。”
可是这桌菜怎么看都是这大白菜配不上的啊。
白爸爸也是走过很多地方的,看了这菜倒是觉得难得了,“薇薇辛苦了,这桌菜怎么也得好几天准备了。”
又给林延科普了,“这是天府名菜,开水白菜。
好不好的,你吃了才知道。”
给他卖了个关子,林延哪里受得了看着不吃的,就端起来喝了一口汤,瞬间瞪大了眼睛感叹道,“好鲜的汤,这哪里是开水?”
一副没见识的样子。
白志强都被他逗乐了,“你又不是没去过天府省,是你自己不点这菜的。
现在又这种怪样子,出去可别说是我兄弟。”
林延仔细回想了一下,倒是想起来了,“那能怪我么,谁家白菜比肉卖得贵上十倍的,我说一句这白菜好贵,那服务员还跟我翻白眼。”
顿时有点委屈,他家都是接地气的吃法,这种看起来就很高档的菜可真没见识过。
几人坐上桌,真是让他们都大饱口福了,中间一道盖子一揭开,香味四溢,其他菜都有点黯然失色了,正是据说佛都能跳墙来吃的名菜,佛跳墙。
白薇薇如果不是在港岛特意收集过一些材料,又有翔龙寨乡亲们寄过来的山珍,这菜可做不成。
就是这样也只是简易版的,但滋味也非常不错了。
白妈妈他们是知道自家姑娘这是为了腊月二十九的宴客做准备的,可是也担心了,“这些菜大多很费工夫的,到时候人可比现在多,来得及么?”
家里的四合院竣工了,林家在中间出了大力气,陈老是白薇薇的老师,他们就决定在腊月二十九那天在新的四合院,招待大家一起聚个餐。
白薇薇也是盘算过的,凉菜可以先准备好。
那边四合院的厨房很大,灶头多,蒸菜炖菜在火上不停就行了,快手炒菜也不难,准备好配菜,炒起来几分钟就是一锅菜了。
掌握好节奏,她一个人都来得及。
她就跟其他人细细的说了自己的安排,几人觉得这些菜好吃又好看,还很大气,非常好。
听她的安排也是很好的,应该没问题,到时候大不了还有大家一起帮忙,都是熟人也不怕什么。
就这么决定了这桌豪华的菜式,还有大半今天没做出来的菜。
倒是让几人都颇为期待了。
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