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村长媳妇拿过来的几个大萝卜,煮了一个,其余的都用来腌了。
这种在家村里很常见的腌制菜,沈家人却像是发现新大陆一般。
他们没有食不言,寝不语的规矩,沈谦吃了连连点头,“这个是萝卜吧,吃起来脆脆的,真不错。”
连同沈池都吃了不少,以前他锦衣玉食,这种腌制菜不会被摆上桌,后来逃亡来到这里,就许三娘那手艺,能把食物煮熟就很不错了,别的就不要期待了。
可以说是,自从顾念来了之后,他们的伙食才有了质的飞跃。
吃过早食后,顾念打算去把开荒出来的那块地种点青菜。
菜种子是第一次到镇的时候买了很多回来,这次开荒出来有两亩地,是她特意选的位置,这里土地肥沃,把上面的草去除后就是一层黑土。
这应该是常年的落叶腐化形成的黑土,而且土质松软,很适合用来耕种。
沈家人这是差生工具多,家里的农具很齐全,完全不用再去镇上购买。
顾念用锄头起了四垄地,许三娘也跟着过来了,他们不懂种地,只能站在边上看着。
垄好的地,再用耙齿把土给打松散,今天种的菜有大白菜,萝卜,再有就是从外邦商人手中买的包心菜和南瓜了。
这个季节的气候很适合种这些菜,当时从外邦商人手中种子无人问津,见到顾念过来寻问,直接把全部种子半价卖了,要是不卖,他这些种子都要砸在他手里卖不出去了。
顾念也没辜负他的期望,半价全部把他的种子给包圆了。
一旁的人看傻子似的看着她,外邦商人高兴得找不着北,一手交钱一手交货,然后转身就不见了,生怕她会反悔。
回想这些,她嘴色轻轻勾起,花最少的钱,在这里能买到稀有的种子,是她赚到了。
今天要种的菜都是需要移栽,一垄地分了四部份分别洒下种子,再洒上一层薄薄的土,浇好水后,再铺上一层干草,过两天等种子发芽长出嫩叶,再过十来天就可以移栽到别处了。
许三娘夫妻俩人站在边上,看着顾念在地里干活,动作出奇的一致,眼里尽是好奇。
许三娘:“念儿,为何要还要铺上干草?”
“给土地保温,可以促进种子发芽,还可以防止水分蒸发。”
几人听得一脸懵,根本就没听懂她说的是什么意思。
但也不妨碍许三娘给顾念吹彩虹屁,“念儿真厉害。”
沈芝在一旁拍手,“嫂嫂厉害……”
沈谦在一旁直乐,‘呵,呵……’
顾念看了直摇头,她有点怀疑这几人是怎么活到现在的。
“二婶,你以前是不种菜的吗?”
这话问得许三娘一脸尴尬,“有种,但大多都种不活。”
沈谦:“没想到种菜还有这么多学问。”
顾念:……
忙了一上午,里衣已被汗水浸透,想到还要帮沈池放血,她也就没有去沐浴更衣了。
上午煮的粥已经吃完了,午餐除了要煮饭,她还打算用笋干来做包子陷。
早上她就让许三娘把笋干放到盘里泡了,馅料不着急弄,先把面给发好,她先前做了一批酵饼放在冰洞里,现在取出来发面正好。
这时,许三娘走了进来,“念儿,可有活能让我做的?”
她一个长辈却无所事事,挺不好意思的。
顾念在揉面,头也不抬应声道:“二婶,早上让你泡的笋,你把它切成丁,中午用来包包子。”
“好咧!”
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