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第63章 其实并不是（第2页）

“先扶我回去，先带我离开这儿。”

刘哥躺在冰冷的地上，内心里充满了绝望。

“等等。”

许宝乐蹲下，看着躺着的刘哥，“刘哥，我这摊子小本经营，一天挣不了几个钱，你看这地上的卤货，就算1两银子好了，弱女子谋生不易，还请不要欠账。”

许宝乐冲躺着的刘哥伸出手，刘哥两眼一翻，彻底气晕过去。

她还想上来掐人中，被刘哥的人一把推开，几个人七手八脚的把人抬起来，一溜烟跑了。

“哎，哎。”

许宝乐冲那群人的背影喊了几声，一两银子跑了，她很是失望，但看着这么多看热闹的人她又高兴了。

“各位老板，大家来试试我们家的卤味，上午刚新鲜先做的，蜜汁配方，可好吃了，胖子，切一盘给大家试试。”

“好嘞。”

胖子放下刚撸起准备干架的袖子，立马进入工作状态。

许年年把地上洒落的收拾干净，把桌上的东西摆好。

许老头上午抓紧编好了几个筐，下午就给送了过来，正好分装卤好的卤味。

一筐一筐的看着不仅卖相好看，香料的香气更是吸引人，让围观的人都涌了过来试吃。

“这是啥，看着像是猪肉？味道不像，猪肉没这么有嚼劲，别说这味道，真好吃。”

许宝乐赶紧介绍：“这是猪下水，我们独门配方清洗，卤制，一点异味都没有，比猪肉便宜，而且我们还是煮好的，回家直接切一下就可以，或者加酸菜啊，大白菜一起煮锅子，特别下饭，这猪耳朵还有鸡爪、鸭爪，下酒是绝配。”

这话说的，听的人都要流口水了。

“怎么卖的？”

之前她是按份卖的，是还没把卤味单卖当门生意，既然以后想朝着这方面发展，定价得重新来。

“这些是按斤称，这些是按个卖。”

许宝乐说了下价格。

“这也太贵了吧。”

围观的人咂舌，“我还不如买猪肉回来自己烧。”

“老板，不是这样算账的，我这是买回来，清洗好的，这些猪下水你们都知道吧，味道臭的很，我们光清洗就要好几个人费半天的时间，里面的油啊之类的东西还要剔除很多，才没有异味，然后再卤，我这贵主要就贵在卤料，你们都吃不出来什么味道吧，

因为这是我们的秘制卤料，光配方就很复杂。

当然这是我们吃饭的家伙，也不能告诉你们。

卤的时候，这些东西还要缩水不少，一大锅卤出来只有一点点，”

“这个大姐，你在家也烧饭的吧，烧肉也会缩水不少的对吧？”

被问到的大姐点了点头。

“你们现在买到手的都是实打实的，回家也不用再处理，直接就可以吃了，我说的是一斤的价钱，一斤切出来非常多了，你们自己吃用不了买一斤，那根本就吃不完。

我切一斤给你们看看。”

许宝乐每样抓了一点，然后称了称，看着没多少，但切了以后一小堆。