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这菜,也算是特别的家常菜,是人都会做吗!
就算你厨艺再好,这菜也炒不出什么花样来。
到现在,黄亮感觉田风整个就是在逗大家玩呢!
就是想让大家开心一下罢了,而不是真的要做什么‘西红柿炒鸡蛋’呢!
可就在大家笑了一会之后,田风看着黄亮认真地说道:“小舅,走,我们炒菜去,我给你帮忙,你炒一盘你最拿手的‘西红柿炒鸡蛋’给大家尝尝。”
一听田风这么说,黄亮是有些犹豫了,想,自己到底是去还是不去呢!
要是去炒了这样的菜,又有什么意思,别人根本不会说他炒的好吃吗!
再者说了,这大过年的都是大鱼大肉的,谁家会做这样普通的家常菜呀!
这种家常菜,也就只是在平时吃的呢!
就算是家里没有钱,在过年的时候,总也得炒几个肉菜,也不会炒这‘西红柿炒鸡蛋’。
田风看黄亮有些犹豫,就又看着他说道:“小舅,怎么不动呀!
赶紧给大家再炒一般热菜,你看,这桌子上的菜差不多都凉了。
刚才你做的都是大鱼大肉的,现在也该让大家吃一点清淡一些的菜了。”
这话一说,黄亮感觉有些道理,他刚才炒的菜,都是一些荤菜,只有一盘青菜,现在也让大家吃完了,他刚才根本没有做这一道西红柿炒鸡蛋。
“行,小外甥说的是,大家现在一定想吃一些清淡的菜了,我去给大家再炒一盘‘西红柿炒鸡蛋’吧!
不过,不用麻烦小外甥了,你在这坐着就行了,这菜太简单了,我三两分钟就完成任务了。”
黄亮说着,就站了起来。
可田风没有听黄亮的话,也跟着站了起来,他看着黄亮笑道:“小舅,我刚才坐了半天了,感觉有些屁股疼,想起来走走,你就让我给你帮忙吧!”
大家听了田风的话,就也都笑了起来。
一听田风这么说,黄亮也不好再拒绝了,他看着田风点了点头。
两人这就来到了厨房里面。
田风帮忙给小舅洗了几个西红柿。
黄亮则赶紧拿了几个鸡蛋打在了一个碗里。
之后,黄亮把一个炒锅放在煤气灶上,开火倒了些油进去。
他又把碗里的鸡蛋搅拌几下,就倒进了炒锅里面。
“滋啦!”
一声鸡蛋汁在油锅里面成了金黄色的一块了。
过了一会,黄亮又拿铲子,把金黄色的鸡蛋块翻了过来,再用铲子把鸡蛋块捣碎了,又翻炒了两下。
与此同时,田风已经把几个又红又大的西红柿给洗好了,然后放在案板上切成了小块。
当黄亮把炒好的鸡蛋块从炒锅里盛出来时,田风把切好的西红柿放在一个碗里端到了小舅面前。
黄亮赶紧又在锅里倒了一些油,接过田风给他的西红柿,又倒进了锅里。
把西红柿翻炒几下,就又把刚才盛出来的鸡蛋也倒了进去。
翻炒了几下,又加了一些油盐酱醋,就把炒好的‘西红柿炒鸡蛋’盛了出来。
“好了,小外甥我们到外面去吧!”
黄亮把菜炒好后,端起来就想要到外面的堂屋去呢!
这时,田风突然拦着黄亮笑道:“小舅,你辛苦了,让我来吧!
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