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她道:“不对!
我们不可能每次都犯同样的错误,所有的过程中,我们用的水温度是差不多的。
可是你看,这些发面的都是用同一包酵母粉的。
也就是说,在我们使用前,那些酵母就有问题了!”
“但我们用的酵母粉是都是跟一个供应商买的,而且同一批。
怎么会一些有事,一些却没事?”
“不知道……或许是有些酵母粉的储存不当吧。”
梁晓可心想,是什么原因导致一些酵母粉失效暂时不去追究,但必须确定是不是酵母粉的问题,如果是她要去哪里购买这些新的酵母粉?
“那现在要怎办?”
“先去仓库,拿几包包之前买的酵母粉用揉面机试试。
如果都没问题,那就是这批货的酵母粉有问题。
我现在打电话去问问供应商,能不能再出点货给我们!”
梁晓可很快就想出了对策,不过正如她所担心的。
供应商那边根本没接电话,打了十几通都没用。
实在没办法,她就给卫敏打电话了。
卫敏就要睡下了,接到她的电话后连忙赶到店里。
而陈佳已经用仓库里的酵母粉做出四批面包了,而且这四批面包用的是不同包酵母粉。
她说:“仓库里拿出来的酵母粉都没问题,所有的揉面机也没问题,看来真的是这批货里的酵母粉有问题!”
“怎么会这样?之前从来都没出现过这问题啊!”
卫敏也急得跟热锅上的蚂蚁,边给其他供应商打电话,边道。
陈佳说:“这批货里面,有些也能发酵,但有些不可以!”
“可是,我们也不知道哪些是好的,如果一袋袋的尝试,浪费面粉不说,主要是我们根本没这么多时间!”
发酵的时间是很长的,有些还是要二次发面。
好在梁晓可心细,没有把所有的活留到半夜来做,要不然更加措手不及。
“打不通!”
卫敏说:“因为几家供应商都是比较正规,下班时间根本没有能出货的。
有一个倒是留了私人手机号码,但或许是酵母的利润不大,又是在旧店那边,太远了不肯来。”
“五倍的价钱!
敏敏,给他五倍的价钱!”
梁晓可一丝机会都不放过。
“对哦!
我怎么没想到!”
卫敏拍了怕自己的脑袋,连忙又打过去。
对方却说:“卫老板,这不是钱的问题,我全家都回家乡了,没在店里。”
卫敏还是道了些,失落地挂了电话,又很是自责:“都怪我!
那么多供应商,我怎么都没想过要留他们的手机号码?”
...
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