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9393严禁转载（第6页）

说完，简老二就往灶房冲。

可惜，他还没冲拢，简老太就已经端着一碗蛋羹从灶房出来了。

他还敢跟他娘争？当然不敢。

只好失落地退开了。

简老太脸都笑烂了，端着碗刚出锅的蛋羹对简悦懿道：“懿宝，快回屋吃蛋羹。

这道蛋羹是奶奶跟隔壁张老太弟媳妇的女婿学的，人家可是国营大饭店的厨子呢。

来来来，快跟奶奶回屋，好好尝尝这道蛋羹。”

“奶奶，我来端吧。”

简悦懿脱口而出，然后后知后觉地想起来她怀里还抱着装猫的纸箱。

于是又对简老太道，“奶奶，你把蛋羹放到这个纸箱子里，我抱着走。”

“抱什么抱呐，这碗羹是刚出锅的，烫着呢。

你要不小心给颠翻了，当心烫着你！”

简悦懿这才发现，简老太的手都烫红了。

肯定是刚刚急着端出来，就没讲究地用围裙在碗底托着。

她心疼得不行：“奶，别说了，你快把碗放到纸箱子里来。

你看你手都红了！”

她怀里的顾猫猫：……

简老太嫌弃地望一眼顾猫猫：“放箱子，好等着被猫舔？甭说了，快进屋。”

她自己也觉得烫，赶紧就端着去简悦懿那屋了。

这道蛋羹确实是跟农家的做法不一样，要讲究许多。

嫩黄的蛋羹上铺着数只剥了壳的虾仁，又撒上了翠绿的葱花，滴上了几滴香油。

闻着，那味儿就鲜得紧。

热气氤氲中，简悦懿在她奶的殷勤劝进下，舀了一汤勺蛋羹，正要往嘴里喂。

她奶忽然抓住她的手，在那勺蛋羹上轻轻吹气：“烫，你这傻丫头！”

奶奶慈详的面容在热气升腾中，稍稍有些模糊。

不，不是热气让她的脸模糊了，是自己眼里氤氲的水气把视野里的一切变模糊了。

简悦懿把那勺蛋羹往她奶嘴里送：“奶奶，你先吃。

你吃了，懿宝才肯吃。”

她撒着娇。

她奶笑了，就着她的手吃了一口。

边吃边道：“好了，你快尝尝。

这道菜啊，奶奶之前试着自己做的时候，就已经尝过好多次了。

每回不是蒸得太老，就是羹面上有蜂窝，难看得紧。

你快尝尝，奶奶可是为了你去学这道菜的，就想知道咱家懿宝觉不觉得它好吃。”

她眼里水气更重了。

“傻丫头，怎么哭了？”

她赶紧又妥了一勺放到自己嘴里。

后世很多大饭店里都有一道龙虾脑蛋羹的菜，这样的蛋羹她并不是第一次吃。

她奶奶也并不见得做得有多高明。

但这道羹入口即化、嫩滑鲜美，还毫无腥味，已经快追上后世大饭店里的水准了。